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3款特别适合夏天的汤,清爽不腻,好喝不上火!学会做给家人

来源:www.zj-rigao.com.cn 点击:1144

2019-09-10 16: 26: 40泰安美食广场

夏季,体内出汗更多,水分流失更多。因此,此时必须多喝汤以补充出汗后流失的矿物质。今天,我将分享3种非常适合夏季饮品的汤。清爽而不油腻。生气是不好的。晚餐后,再喝一碗新鲜的汤更令人信服!

01.花蛤冬瓜汤!

配料制备:200g花蕾,200g冬瓜,适量的洋葱姜,10ml料酒,适量的枸杞子,适量的油和适量的盐;

练习步骤:

1.将花蕾浸入盐水中以吸收沉淀物,将瓜去皮,去皮并切成小块

2.将适量的水倒入锅中,煮沸,加入葱,葱姜,料酒,小火,然后将花梗倒入碗中。

3.再次将水倒入锅中,将冬瓜煮沸并慢炖,待瓜子变软后再倒入花蕾和汤,在低火下慢炖5分钟,除去表面上的漂浮泡沫,然后加入适量的盐。

4.熄火,倒入少许麻油,撒上切碎的葱,即可

02.芙蓉新鲜蔬菜汤!

配料制备:2个蘑菇,半个胡萝卜,1个鸡蛋,菠菜250克,盐2克,少许葱,少许芝麻油,少许食用油,热水;

练习步骤:

1.胡萝卜片,蘑菇丝,菠菜叶只有叶子(味道很好),鸡蛋散落。

2.将适量的水倒入锅中。煮沸后,倒入菠菜。

3.在锅里放一些油。油热后,加入胡萝卜片,翻炒。加入蘑菇并翻炒。蘑菇变软后,加入足够的热水煮沸。

4.开水后,加入切成薄片的菠菜叶搅拌,加入盐,然后慢慢倒入蛋液,搅拌,关火,在锅中加几滴香油调味,可以点点细香葱。

03.丝瓜菇汤!

成分:蘑菇,鸡蛋,丝瓜,洋葱,姜,盐,鸡肉,香油;

练习步骤:

1.将丝瓜去皮洗净,切成薄片,将蘑菇和根切成薄片,洗净,切碎,将鸡蛋撒在锅中煎炸。

2.火锅热油,加入葱姜丝散发香味,然后将蘑菇倒入炒锅中,然后加入丝瓜络,翻炒几次,再加一碗水。开水后,放入煎鸡蛋,并加入适量的盐。几滴香油,一点鸡味调味锅

夏季,体内出汗更多,水分流失更多。因此,此时必须多喝汤以补充出汗后流失的矿物质。今天,我将分享3种非常适合夏季饮品的汤。清爽而不油腻。生气是不好的。晚餐后,再喝一碗新鲜的汤更令人信服!

01.花蛤冬瓜汤!

配料制备:200g花蕾,200g冬瓜,适量的洋葱姜,10ml料酒,适量的枸杞子,适量的油和适量的盐;

练习步骤:

1.将花蕾浸入盐水中以吸收沉淀物,将瓜去皮,去皮并切成小块

2.将适量的水倒入锅中,煮沸,加入葱,葱姜,料酒,小火,然后将花梗倒入碗中。

3.再次将水倒入锅中,将冬瓜煮沸并慢炖,待瓜子变软后再倒入花蕾和汤,在低火下慢炖5分钟,除去表面上的漂浮泡沫,然后加入适量的盐。

4.熄火,倒入少许麻油,撒上切碎的葱,即可

02.芙蓉新鲜蔬菜汤!

配料制备:2个蘑菇,半个胡萝卜,1个鸡蛋,菠菜250克,盐2克,少许葱,少许芝麻油,少许食用油,热水;

练习步骤:

1.胡萝卜片,蘑菇丝,菠菜叶只有叶子(味道很好),鸡蛋散落。

2.将适量的水倒入锅中。煮沸后,倒入菠菜。

3.在锅里放一些油。油热后,加入胡萝卜片,翻炒。加入蘑菇并翻炒。蘑菇变软后,加入足够的热水煮沸。

4.开水后,加入切成薄片的菠菜叶搅拌,加入盐,然后慢慢倒入蛋液,搅拌,关火,在锅中加几滴香油调味,可以点点细香葱。

03.丝瓜菇汤!

成分:蘑菇,鸡蛋,丝瓜,洋葱,姜,盐,鸡肉,香油;

练习步骤:

1.将丝瓜去皮洗净,切成薄片,将蘑菇和根切成薄片,洗净,切碎,将鸡蛋撒在锅中煎炸。

2.火锅热油,加入葱姜丝散发香味,然后将蘑菇倒入炒锅中,然后加入丝瓜络,翻炒几次,再加一碗水。开水后,放入煎鸡蛋,并加入适量的盐。几滴香油,一点鸡味调味锅