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金秋美味“蟹”逅呼和浩特香格里拉大酒店

来源:www.zj-rigao.com.cn 点击:601

2019

在金色秋天盛行之际,香格里拉酒店及度假酒店将再次启动“寻蟹季”餐饮促销计划:从9月20日至11月30日,“渴望季节”将选择多种风格作为粤菜和淮扬菜。美的汇集,传统的精髓,创新与融合,活泼的芬芳诠释了秋天的繁荣。

金色的秋天,呼和浩特香格里拉大酒店,新任命的中国行政总厨刘新辉(荣获“中国工匠杯中国青年厨师经典中国金奖”等奖项)将收集24年的粤菜烹饪经验,并选择辽宁盘锦蟹的起源新鲜的食材,结合当地食材的精华,创造出美味的菜肴,这是对舌尖艺术的完美诠释。

其中,顺德蟹将蟹肉和蟹粉分别打散,并与酥脆的油条融合在一起,使扇下的肥蟹略带滋润和香气,整个入口鲜美,酥脆,香香。蟹粉橙色鱿鱼金福袋的库存不仅具有蟹粉的味道,鱿鱼的滑爽性,还具有一丝橙色的甜味,因此这道菜的咸,鲜,香,甜混合恰到好处,彼此之间没有抢劫;

内蒙古宝藏佛跳墙是由内蒙古独特的贺兰山野生蘑菇,包头鹿筋,大连干鲍鱼,日本关东人参,花椒,瑶柱等数十种食材制成,然后由Zhu子山加入。不错的中式汤,吃起来柔软嫩滑,浓郁而麝香,但不油腻;

花雕醉酒虾虾被老式的花雕酒熏香,倒入300度高温鹅卵石中。煮熟的虾仁鲜亮多彩,肉中充满Q炸弹。花雕有些甜。/p>

百里香福尔摩沙牛排使用上等的安格斯牛肉,每头奶牛仅有的第六至第八对肋骨均经过精心准备,并配以新鲜百里香和红酒三个小时以上。牛肋骨去骨,嫩嫩多汁,味道醇厚。

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金色的秋天,呼和浩特香格里拉大酒店,新任命的中国行政总厨刘新辉(荣获“中国工匠杯中国青年厨师经典中国金奖”等奖项)将收集24年的粤菜烹饪经验,并选择辽宁盘锦蟹的起源新鲜的食材,结合当地食材的精华,创造出美味的菜肴,这是对舌尖艺术的完美诠释。

其中,顺德蟹将蟹肉和蟹粉分别打散,并与酥脆的油条融合在一起,使扇下的肥蟹略带滋润和香气,整个入口鲜美,酥脆,香香。蟹粉橙色鱿鱼金福袋的库存不仅具有蟹粉的味道,鱿鱼的滑爽性,还具有一丝橙色的甜味,因此这道菜的咸,鲜,香,甜混合恰到好处,彼此之间没有抢劫;

内蒙古宝藏佛跳墙是由内蒙古独特的贺兰山野生蘑菇,包头鹿筋,大连干鲍鱼,日本关东人参,花椒,瑶柱等数十种食材制成,然后由Zhu子山加入。不错的中式汤,吃起来柔软嫩滑,浓郁而麝香,但不油腻;

花雕醉酒虾虾被老式的花雕酒熏香,倒入300度高温鹅卵石中。煮熟的虾仁鲜亮多彩,肉中充满Q炸弹。花雕有些甜。/p>

百里香福尔摩沙牛排使用上等的安格斯牛肉,每头奶牛仅有的第六至第八对肋骨均经过精心准备,并配以新鲜百里香和红酒三个小时以上。牛肋骨去骨,嫩嫩多汁,味道醇厚。

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